jeudi 30 décembre 2010

Trucs et astuces: Pétales de fleurs cristallisés

http://recette3.supertoinette.com/29217/thumb/800/-/29217.jpg
La méthode est simple pour un effet grandiose
Battez légèrement un blanc d 'oeuf à l' aide d' une fourchette.
Versez une couche de sucre dans une assiette .
Préparez les pétales ou les fleurs en enlevant à celles - ci leur pédoncules.
Enduisez - les de blanc d'oeuf battu, puis recouvrez - les de sucre fin.
garnissez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé.
Disposez vos fleurs ou vos pétales .
Mettez à sécher à four tiède (100°C) pendant 15 minutes,
en maintenant la porte du four ouverte.
vous n' avez plus qu'a parsemer votre table de ces délicates fleurs de cristal.


jeudi 24 juin 2010

Poésie Florale : L' été

Surprise
"Je méditais ; soudain le jardin se révèle.
Et frappe d'un seul jet mon ardente prunelle.
Je le regarde avec un plaisir éclaté;
Rire, fraîcheur, candeur, idylle de l'été.
Tout m'émeut, tout me plaît une extase me noie,
J'avance et je m'arrête ; il semble que la joie
Était sur cet arbuste et saute dans mon coeur !
Je suis pleine d'élan, d'amour , de bonne odeur .
Et l'azur à mon corps mêle si bien sa trame
Qu'il me semble brusquement, à mon regard surpris,
Que ce n'est pas ce pré , mais mon oeil qui fleurit
Et que , si je voulais, sous ma paupière close
Je pourrais voir encore le soleil et la rose ."

" Les Éblouissements "
Anna de Noailles
(1876 -1933)
L ' été
Guiseppe Arcimboldo
(1530-1593)


Image du Blog  nicky08.centerblog.net
Source : nicky08.centerblog.net sur centerblog.

mardi 15 juin 2010

Nouvel Air : Les plantes qui dépolluent.

Les Plantes Dépolluantes De A à Z

Un air plus sain dans votre maison où au bureau grâce aux plantes? cela vous parait peut être surprenant,pourtant certaines plantes d'intérieur en plus de leurs aspects décoratives ont des vertus dépolluantes qui contribuent à améliorer la qualité de l'air intérieur .
Les amoureux des plantes verte et fleuries se réjouiront ainsi d'apprendre que nombre d'entre elles sont reconnues pour leur aptitudes à épurer l'air , fondée sur les recherches de la NASA, de nombreuses études ont démontré l'efficacité de certaines plantes à purifier et assainir l'air . Celles-ci sont répertoriées par famille et en fonction de leur efficacité à absorber l'ensemble des polluants contenus dans l'air ambiant d'une pièce .Sachez cependant qu'une sélection minutieuse s'impose avant de choisir une plante. Il existe une variété de plantes spécifiquement adaptées aux différentes pièces de la maison.

schema_comment_les_plantes_depolluent701

dimanche 30 mai 2010

Dites le avec des fleurs

"Les mots que l'on a pas dit sont les fleurs du silence"
proverbe japonais
La source du langage des fleurs est très ancienne et nous vient d'orient , appelé" sélam", il permettait aux personnes qui ne savait ni lire ni écrire de transmettre des messages.
L' origine du langage des fleurs en Europe remonte au XVII ème siècle."La guirlande de Julie" célèbre manuscrit poétique français composés en 1641 fut une première tentative. En Angleterre le premier "alphabet floral"fut créé par le poète John Donne , mais le véritable langage des fleurs fut introduit en occident par Lady Mary Wortley Montague, femme de l'ambassadeur anglais de Constantinople, qui en 1718 fut la première à faire usage du sens caché des fleurs pour transmettre ses civilités, son amitié, des reproches ou bien une rupture. Le langage des fleurs tel qu'il existe aujourd'hui apparaît pour la première fois à Paris en 1819. L'auteur était une certaine Charlotte De Latour (pseudonyme aristocratique de Mme. Louise Cortambert).
http://public.blu.livefilestore.com/y1pg1HsBUbd5hcpdsWU_YbeLNtmdU7XBhJ91_D4zw1eMxBfaZsRSV8zaXfcHvKde3_-ZzVINmNfImpROi_Cr92QIw
L'origine de la fête des mères
Déjà dans l'antiquité les grecs fêtaient Rhéa (mère de tous les dieux). Les romains, eux, fêtaient Matralia ou Matronalia en l'honneur des femmes et des mères qui se réunissaient au temple de Junon et recevaient cadeaux et argent. Avec le christianisme, les fêtes païennes sont oubliées. Ce n'est qu'au XVI°siècle que les anglais fêtent le mothering sunday (dimanche des mère) occasion pour beaucoup de se retrouver en famille. C'est en 1872 que Julia Ward Howe lance la 1ère fête des mères à Boston, mais ce n'est qu'a partir de 1907 que l'idée gagne tous les États Unis. Anna Jarvis, une autre américaine milita avec d'autres femmes pour la création d'une fête des mères nationale. Ce n'est qu'en 1914 que fût proclamé officiellement par le président Woodrow : "the mother's day". Cette fête traversa l'atlantique peu de temps après pour être célébrée en France et partout en Europe .Aujourd'hui encore la fêtes des mères est célébrée dans le monde entier au printemps mais à des dates différentes selon les pays .


Mon coup de cœur fête des mères 2010 : Bouquet de fleurs sauvages coloré et parfumé
Bien que ce cadeau soit éphémère rien n'est plus beau que d'offrir ou de recevoir un joli bouquet de fleurs parfumées , pour ma part mon coup de cœur serait un joli bouquet coloré composé de roses de jardin tel que la Piaget (tons fuchsias), de pivoines rose soutenu presque framboise, de pois de senteur framboise et orange, de boule de neige (viburnum : vert acidulé) , associées à des feuillages tels que de la menthe, de la groseille et de cassis.

samedi 1 mai 2010

Autour d'une fleur : "Convallaria Majalis"

Le muguet serait originaire du Japon. Le nom du muguet japonais est « ryu-no-hige » (« barbe de dragon »). En France, il est connu sous les noms de : "Muguet des bois", "Amourette", "Lys de mai" ou "Lys des vallées" (ce qui s'approche le plus de son nom anglo-saxon "Lily of the valley").
Cependant, ces clochettes ravissantes cachent un poison foudroyant.


On trouves plusieurs légendes sur le muguet...
L'un d'elle raconte que la source serait d'origine religieuse : saint Léonard, ami de Clovis, après une vie pieuse, se retira au cœur des bois pour méditer. Il fut provoqué par un dragon maléfique, qui le somma de quitter la forêt prétextant qu'elle lui appartenait. Saint Léonard, en pleine méditation ne l'entendit pas. Le dragon agacé de son silence le provoqua en duel. Saint Léonard fut gravement blessé au cour du combat. A l'issue de l'affrontement, le saint vaincu son ennemi. Là où le sang du dragon avait touché terre poussait de mauvaises herbes. Un tapis de clochettes blanches d'où se dégageait une parfum délicat apparut là où chaque goutte de sang de saint Léonard tombait à terre. En souvenir de cette terrible bataille, chaque année au mois Mai fleurit le joli muguet des bois.

" "Bal" (The Ball) JJ.Granville
"Reine Marguerite, Campanule, Fuchsia, Pied d'Alouette, Muguet, Pyramidale, Liseron" (China Aster, Canterbury Bell (Campanula), Lady's Ear Drop, Larkspur (Delphinum), Lily of the Valley, Pyramidale Bell Flower, Morning Glory)

Sources : "Le langage des fleurs" de Marthe Seguin-Fontès, Wikipedia...